Ngày 07/10/2024, trường Mầm non 10 đã vinh dự đón đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm đến thăm và kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường.
Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra toàn diện các khâu từ khâu tiếp nhận nguyên liệu, quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm đến khâu phục vụ bữa ăn cho trẻ. Đoàn đã kiểm tra kỹ lưỡng các giấy tờ liên quan như giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm, sổ kiểm thực, quy trình chế biến, và đặc biệt là điều kiện vệ sinh của bếp ăn, dụng cụ nấu nướng và khu vực ăn uống của trẻ.
Qua quá trình kiểm tra, đoàn đánh giá cao những nỗ lực của nhà trường trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ. Bếp ăn của trường được trang bị đầy đủ thiết bị, dụng cụ hiện đại, quy trình chế biến khoa học. Nhân viên bếp ăn đều được tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm và có ý thức cao trong công việc.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng đã đưa ra một số khuyến nghị để nhà trường hoàn thiện hơn nữa công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, như: tăng cường công tác vệ sinh môi trường, đa dạng hóa thực đơn, nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ...
Phát biểu tại buổi làm việc, đại diện nhà trường cô Nguyễn Ngọc Phượng – Bí thư Chi bộ - Hiệu trưởng trường Mầm non 10 đã cảm ơn đoàn kiểm tra đã dành thời gian đến thăm và kiểm tra. Nhà trường sẽ tiếp thu đầy đủ các ý kiến đóng góp của đoàn để khắc phục những tồn tại, thiếu sót, nhằm đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ ngày càng tốt hơn.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tại trường Mầm non 10 là một hoạt động thường niên nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ. Qua hoạt động này, nhà trường mong muốn nhận được sự phối hợp chặt chẽ hơn nữa từ các bậc phụ huynh để cùng nhau tạo môi trường học tập an toàn, lành mạnh cho trẻ.